En plein cœur de Barcelone, se trouve The Pan’s Club. Un lieu agréable si vous avez envie de déguster un repas sain. Ils  proposent des quiches en tout genre faites totalement maison avec des produits du terroir et frais. Le tout accompagné de salades qui changent de l'ordinaire. On peut en combiner deux dans le menu,comme une avec du taboulé, une autre salade avec des patates douces, carottes et herbes aromatiques, mais aussi une avec du chou Kale et bien d'autres encore pour varier les plaisirs et changer un peu chaque semaine.

 

La carte des quiches est très complète, ce n'est pas moins de 18 quiches au total. De la classique et traditionnelle à base de jambon et poireaux en passant par celles aux fromages,comme la tartiflette, la chèvre avec du fromage de Charente. La Lorraine, qui me rappelle mon enfance jusqu'à la plus créative : la Provençale. Mélange de sucré salé que j’aime de plus en plus.

Et pour finir en beauté, un brownie façon cheesecake, ou au kinder.


Le lieu : The pans club

Adresse : Plaza de la Llana,16 -08003 Barcelona.

Téléphone : 935-138-414.