Pour faire des scones, il vous faudra dans l'autre suivant mettre 400 grammes de farine, un peu de sel, un sachet de levure, 100 grammes de beurre ramolli coupé en petits bouts, des raisins secs et un peu de lait, 10cl environ dans un saladier. Pétrir la pâte et l'étaler, 1 cm d'épaisseur environ. Découper à l'aide d'un emporte pièce ou d'un petit verre des disques de pâte. Déposer sur la plaque du four( préalablement recouverte de papier cuisson)les disques de pâte et enfourner une dizaine de minutes à 200°C. (Il faut qu'ils soient bien dorés et gonflés). Ils se dégustent selon moi avec un bon thé, de la confiture faite maison et un peu de beurre à l'heure du goûté !